Kirjeldus
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien on noor valge vein, mida valmistab Vinos Sanz Verdejo viinamarjasordist.
1870. aastal asutatud Vinos Sanz on oma viie põlvkonna ajalooga Rueda vanim veinikelder. Viinamarjaistandused suvad La Seca vallas Valladolidis Duero jõe lähedal, Neil on seal 100 hektarit Verdejo, Sauvignon Blanci, Viura ja Tempranillo viinamarjaistandusi ning nende veinide on pikk nimekiri rahvusvahelistest auhindadest.
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien pärineb vanadelt viinapuudelt Finca de La Colina istandusest, mis on Sanzi kuuluv kõige unikaalsem viinamarjaistandus. Väga kuiv maa on koduks ühele vanimale Verdejo viinamarjaistandusele D.O. Rueda appelatsioonis.
Veinitehases on kogu tootmisprotsess rangelt kontrollitud alates tooraine kogumisest kuni villimiseni. Selleks pressitakse Finca La Colina Verdejo Cien x Cien valmistamiseks valitud viinamarjad õrnalt ja saadud virre käärib kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites.
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien on ühe sordi Verdejo, mis on täis väga mitmetahulisi nüansse. .
