Kirjeldus
Signatures Rouge on valmistatud 70% Merlot ja 30% Cabernet Sauvignon viinamarjadest, mis on korjatud Bordeaux veinipiirkonna valitud viinmarjaaedadest (valik Cotes de Bourg ja Entre-Deux-Mers viinapuuaedadest). Viinapuuaedade pinnas on Bordeaux’le omaselt valdavalt liiva-savi segune, savi-lubjakivi põhjakihil. Viinamarjade kääritamine ja matseratsioon toimub temperatuurikontrolliga roostevaba terasest mahutites, pärast käärimisprotsessi lõppemist laagerdub 6 kuud suurtes tammevaatides.
